鱔魚意麵是台南獨有的特色小吃，據說起源於日治時代，由於日本人都吃鰻魚補身，但台灣人比較窮困，因此就用野生的黃鱔替代，這道奇妙的美食就被發明出來了。之前曾經吃過進福、江記，那甜度讓我一度懷疑鱔魚意麵是否應該是餐後甜點的概念?這次因為看見"鬧著玩"推薦了郭記的乾炒意麵，想說不然再給鱔魚意麵一個機會好了，沒想到終於找到符合我的口味的鱔魚意麵了！
目前分類：美食體驗 (3)
- Oct 02 Fri 2020 11:54
[台南][安平]郭記炒鱔魚專家-在地人吃的鱔魚意麵
- Oct 01 Thu 2020 12:00
[台南][安平] 肆樓咖啡-愛山人的咖啡館
安平老街舊聚落裡，古蹟海山館的隔壁有一間綠意盎然的小店吸引了我的目光，仔細一看是一間空間很小的咖啡館，看起來很文青的老闆正在吧台裡忙著開店前的作業，店內自成一格又遺世獨立的寧靜感，彷彿有股魔力般召喚著我走進去......
- Sep 30 Wed 2020 19:00
[台南][安平] 文章牛肉湯-吃完絕對想再訪的牛肉湯
台南安平路上有好多家牛肉湯，其中最有名的非文章牛肉湯莫屬了，本來只有一間老店，現在同樣在安平路上八百公尺左右又開了第二家分店，如果假日遇到總店人潮眾多時，店家建議可以步行至新分店用餐。這次是在總店用餐完看到告示才知道有新分店，下次有機會再訪的時候應該會選擇去二店吃，環境比較舒適新穎。
